En riktig klassiker som passar både som mellis och tills kvällsfikat. Du kan använda en stekpanna, ett våffeljärn eller en hederlig smörgåsgrill.
Ingredienser:
8 skivor surdegsbröd eller toastbrödCheddarost
Smör till stekning
Bakplåtspapper till våffeljärn
Gör så här:
Bre smör på båda skivorna bröd. Lägg osten mellan skivorna. Stek i stekpannan på medelhög värme,lägg in dem i smörgåsgrillen eller i våffeljärnet. Låt mackorna stekas tills osten har smält och brödet
har fått en fin gyllenfärg. Låt de svalna lite och servera sedan mackorna med te, kaffe eller varm
choklad. Kom ihåg att du självklart kan lägga till ytterligare en ost om du känner för det, exempelvis en prästost eller
mozzarella eller byta ut mot den ost du gillar bäst.
Tips är att lägga upp ett gäng oliver bredvid mackorna vid serveringen, man kan även ringla över lite sirap eller lägga på lite marmelad.
Saker som är bra att ha:
Inga kommentarer
