I den pittoreska staden Bakewell (!?!) i Derbyshire tog Barbara Holdsworth år 1988 ett djupt andetag, kavlade upp ärmarna och högg in.
Driven av sin passion för choklad började hon blanda de bästa möjliga ingredienserna från hela världen för att förverkliga sin dröm. Med unika recept och höga krav skapade hon ett utsökt utbud av choklad i världsklass.  Holdsworth korades till en av "de" chokladupplevelserna och resten är historia... Holdsworth Chocolates var fött.