Claus Holm

Claus Holm är en känd dansk TV-kock som bor i Svendborg med sin fru Anne. Claus har alltid arbetat med mat. Frid och glädje finner han med att arbeta fram recept, bra köksredskap och smaker i sitt eget kök. Dessutom är han en flitigt anlitad föreläsare och en person med en önskan att göra skillnad.

Han är en viktig del av det danska projektet 'Tillsammans för bättre mat' som fokuserar på att överbrygga klyftan mellan producent och konsument. På senare tid har han också legat bakom lanseringen av hans egen köksserie HOLM. Vill du se honom live är han kock på dansk TV:s Go' Morgen Danmark och varje eftermiddag på Go' aptit. Du känner igen honom på kepsen och glasögonen som också kommer igen i loggan.