Wok i gjutjärn för grillen

Wokpanna i gjutjärn 36 cm i diameter med två handtag Rösle för grill och spis
Wok i emaljerat gjutjärn som passar i Rösles unika VARIO-grillsystem men självklart även till andra grillar.
Woken passar direkt ner i vario-grillgallret.
Gjutjärn säkerställer fantastisk värmefördelning, vilket gör woken perfekt för exempelvis stekning av grönsaker. Pannan är tillverkad av emaljerat gjutjärn som lagrar mycket värme och överför den till det du tillagar.
Stekpannan klarar temperaturer upp till 400 °C.

En mångsidig panna för wokning, perfekt för asiatiska rätter.
Den flata botten gör att woken även kan användas på spishällar i köket. Woken är lämplig för alla typer av spisar och grillar, även för induktion. Var dock försiktig med att dra den över hällen. Lyft och sätt ner den rakt ner.

Wokpannan härstammar från asien där det är ett otroligt populärt kokkärl. I världen utanför Kina och asien har wokenfått ge sitt namn till en typa av maträtter, men pannan fanns faktiskt innan wok-rätterna uppfanns.
 
En traditionell wok har rund botten och höga kanter. Den runade formen gör det enkelt att slänga runt grönsaker och kött i pannan. Den rundade botten passar dock inte så bra på alla spisar. Därför finns det en rad modeller med platt botten men med höga runda sidor.
Wokens form ger den unika matrlagningsegenskaper. Den lilla botten når snabbt hög temperatur medan kanterna högre upp hålls svala. Därför tillagas det som ligger på botten av pannan snabbt medan det som slängs upp på kanterna tillagas långsammare.

Wok 36 x 11 cm gjutjärn
Handdisk rekommenderas, även före första användningstillfället.
Mått: Bredd med handtag 45,5 cm,  diameter 36 cm, höjd 11 cm, handtagens längd 12 cm,  handtagets diameter 19 mm. 
Material: gjutjärn