Mostarda på fikon

Mostarda på fikon 120 g från Senga 
Mostarda är en spännande delikatess och en tradition från norra Italien i området kring Mantova och Cremona mellan Milano, Venedig och Bologna. Mostarda är en senapsinlagd frukt, grönsak eller kompott som kan göras med alla sorters frukter och grönsaker men vanligast är päron, fikon och oliver.

En klassisk italiensk smaksättare tillverkad av färsk frukt som passar utmärkt till allt från grillat kött till god ost. En alldeles unik söt-syrlig produkt med sting i smaken, framställd helt utan konserveringsmedel eller tillsatser.
Fikonmostardan smakar fantastiskt till ost och kan kombineras med väldigt mycket i köket.

Mostardans ursprung kan spåras tillbaka till 1300-talet och omtalas som den brännande saften. Saften fås från kokning av färska fikon och senapsessens och serveras till ost eller till fisk och kött m.m.

Den är lika god att äta som den är ur burken som tilltugg ost glas vin eller en drink. Testa den som tillbehör till grillat kött och fisk, till grönsaker och till söndagssteken. Kanske ett par skedar i köttgrytan kan ge en extra skjuts på smaken.

Ingredienser:
Fikon 65%, socker, citron, arom. 
Inga tillsatta konserveringsmedel.
Vikt: 120g
Näringsvärde per 100g:
Energi (Kj/100g) 982g
Energi (Kcal/100g) 231g
Fett 0g
Varav mättade fettsyror 0g
Kolhydrat 55g
Varav sockerarter 55g
Protein 1g
Salt 0g
Ursprung: Italien / Medelhavsregionen EU

Burkens mått:
Höjd: 60mm
Bredd: 70mm
Djup: 60mm