Ingredienser:
0,5 dl doenjang (koreansk sojabönpasta)2 msk gochujang (koreansk chilipasta)
2 msk rostad sesamolja
1/2 msk honung
2 tsk rostade sesamfrön
1/2 tsk finhackad vitlök
lite gul lök, tunt skivad
2 msk nötter (ex valnötter, kan uteslutas)
Garnering: salladslök, tunt skivad,
hackad chili och rostade sesamfrön
Gör så här:
Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till slät konsistens, ca 1 min.Häll över såsen i en serveringsskål.
Garnera med salladslök, chili och sesamfrön.
Läs mer om Ssamjang och annan koreansk mat HÄR!
Inga kommentarer