Superenkla att baka och lika goda som godis!
Ingredienser:
100 gram mjukt smör
0,5 dl strösocker
1 st ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1dl chokladlinser eller ca 100g hackad mörkchoklad
ev ca 50 gram groft hackade valnötter, mandlar eller hasselnötter.
Gör så här:
Vispa samman smör, socker och vaniljsocker. Tillsätt ägget och blanda ordentligt.Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det till smeten.
Rör ner chokladbitar och eventuella nötter i smeten.
Smeten blir kladdig i skålen men är oväntat enkel att rulla till bollar.
Rulla 20st bollar och dem lägg på en plåt.
Tryck till bollarna och grädda dem i mitten av ugnen i 10-12 minuter i 200°C.
Inga kommentarer