Superenkelt, effektfullt och smaskigt sött men med tydlig hallonsmak.
Ingredienser:
400g vit choklad
2 msk hallonpulver
eventuellt kakaosmör
Några hackade valnötter som blandats med guldpulver.
Formar för chokladkakor
Gör så här:
Temperera vit choklad och tillsätt hallonpulvrer i den tempererade chokladen. Blanda ordentligt med stavmixer. Blir chokladen seg kan den spädas ut genom att tillsätta kakaosmör.
Fyll den rosa chokladen i formar för chokladkakor som först strukits med lite guldpulver utrört i alkohol (ex vodka) som fått torka fast i formens botten.
Häll på den tempererade och smaksatta vita chokladen. Dekorera med fint hackade valnötter som blandats med guldpulver.
Inga kommentarer