Ingredienser:
250g svart spagetti
1st chili eller en nypa torkade flakes
1 liten knippa Persilja
1 liten knippa salladslök
1 röd lök
några matskedar olivolja
300g musslor med skal
Gör så här:
Att starta med att hacka örter, lök och paprika. Här måste vi komma ihåg att de mindre bitar.
Medan pastan kokas, börja koka sås. Stek i olivolja örter, lök och paprika, lägga dem i intervaller om en och en halv minut.
När grönsakerna är mjuka är det är dags för musslorna.
Täck den försiktigt i en stekpanna med lock.
Så snart musslorna öppnas tar du bort pannan från värmen.
De musslor som inte öppnat sig kastas bort.
Tillsätt pastan, rör om och servera.
Droppa limejuice eller citronsaft över.
Inga kommentarer