Svart bläckfisklinguine 250g

Linguine al Nero di Seppia 250g från Morelli
Svart pasta med bläckfiskbläck passar till ljusare rätter som accentuerar den härliga djupsvarta färgen. Särskillt bra passar den till skaldjur och fisk.

Den här pastan är gjord av extra hårt fullkornsdurumvete där inre skal och vetegrodd är kvar vid malningen. Det ger hög proteinhalt och långsamma kolhydrater.

Färgen på bläckfiskpasta kommer visserligen från en fisk, däremot ger den ingen smak. Du kan använda den svarta pastan utan att tänka på det mer än som en läcker färg.

En fantastisk italiensk kvalitetspasta.

Recept med svart pasta hittar du HÄR!

Läs mer om pasta och få inspiration HÄR!




Smaksatt med bläckfiskbläck vilket är underbart att kombinera med skaldjur! Morellis pasta har kvar skalet och grodden på durumvetekornet vilket gör det till en riktig fullkornspasta. Pastan blir rikare på vitaminer och vegetabiliska proteiner och får unik och extraordinär smak! Ett riktigt hantverk!

Innehållsförteckning: DURUMVETE fullkorn, vatten, VETEGRODD, BLÄCKFISKBLÄCK. I pastafabriken tillverkas produkter som innehåller GLUTEN, ÄGG, FISK.

Förändringar i produkternas innehåll kan ske. Kontrollera därför alltid produktinformationen på förpackningen.  
Näringsinnehåll Per 100 g: Energi 1496 kJ/352 kcal Fett 1.3 g -varav mättat fett 0.4 g Kolhydrat 68 g -varav sockerarter 2.8 g Fiber 4.1 g Protein 15 g Salt 0.2 g

Värt att veta om Morelli
Pastan produceras sedan 1860 av Morelli, ett familjeföretag i Toscana. Pastan görs av fullkornsdurumvete  (med vissa undantag ex glutenfri pasta på majs) med mycket hög kvalitet.
Varje pastasort har sitt eget anpassade bronsmunstycke som vid tillverkning ger en särpräglad yta.

Ytan är perfekt för att fånga upp alla smaker i rätten (såser osv.) Mölet som pastan görs av har kvar skalet och grodden på durumvetekornet vilket gör det till en riktig fullkornspasta. Den blir rikare på vitaminer och vegetabiliska proteiner och får unik och extraordinär smak! Kort och gott, fint tuggmotstånd, en hög proteinhalt och långsamma kolhydrater (alltså lågt GI).