En vacker chokladkaka med matcha, bär och kokos. Dekorerad med guld!
Ingredienser:
vitchoklad
matcha
frystorkade hallon eller jordgubbar
kokoschips
Gold Dust
Gör så här:
Smält chokladen i en skål i vattenbad i en kastrull på spisen eller försiktigt i mikron. Smält hälften av det du tänker använda och rör sedan ner resterand choklad. Rör runt tills allt smält. Rör imatchapulvret. Ca 1 tsk till 150g choklad, eventuellt lite mer om du vill ha mycket smak och färg.
Jag använde formar för chokladkakor. I botten på formen "målade" jag fläckar med gold dust innan jag hällde på den smälta chokladen. Uppe på kakan stödde jag frystorkade jordgubbar (men hallon är minst lika bra), kokoschips och gjorde några försiktiga duttar med guldpulvret.
Låt stelna & njut!
Inga kommentarer