Traktörpanna Mauviel M'150S 24 cm

Traktörpanna i koppar med handtag i rostfritt stål Mauviel M'150S 24 cm 
En traktörpanna är ett otroligt mångsidigt kokkärl.
Den kan användas som en stekpanna att bryna grönsaker, kött eller fisk i.
Den kan enkelt användas till en mängd olika typer av tillagning. Om du bara kan ha ett enda kokkärl är en traktör ett bra val.
Tillsammans med ett lock kan den användas som kastrull, stekpanna och mindre gryta. Bättre än så blir det inte.

Den här kopparpannan är tillverkad för kräsna professionella kockar den har ultimat värmekänslighet.

Koppar är en exceptionell värmeledare. Materialet ger en jämn och kontrollerad tillagning som blixtsnabbt reagerar på förändringar i temperatur.

Delarna i denna serie har ett 2 mm tjockt lager koppar (90 % av pannan). Det ger kokkärl med maximal värmekänslighet men förbättrad användbarhet, eftersom de är lättare än de flesta andra kopparpannor av professionell kvalitet.
Insidans 10 % av pannan är gjord av extremt hållbart rostfritt stål som är lätt att rengöra och aldrig behöver förtennas om.
Karotterna är gjorda för att tåla tung användning och föras vidare mellan generationer.
Passar för alla hällar utom induktion och tål inte diskmaskin. 

Alla delar i serien är polerade och tillverkade för hand vilket kan ge naturliga mindre små sår, små svarta märken eller repor.
Dessa anses vara normala och har ingen inverkan på prestanda eller hållbarhet.

För induktion kan Mauviels induktionshäll användas (säljs separat).

Diameter: 24 cm
Höjd: 7 cm
Volym: 3,1 liter
Material: 2 mm tjock koppar, 18/10 rostfri insida (90 % koppar); handtag i stål
Skötsel: Handdiskt; återställ lystern med Copperbrill kopparpolish
Ursprungsland: Frankrike
Garanti Livstidsgaranti mot tillverkningsfel