Sniglar med skal

Sniglar med skal, Bourgogne Au naturel, snigelset från La Maison de l'Escargot 
Ett fint set med en burk innehållande 24 st (200g) stora vildfångade Bourgognesniglar au naturel från Bourgogne i Frankrike och tomma snigelskal.

Det vanligaste sättet i Sverige att äta sniglar på är att vitlöksgratinera dem med de är också goda att blanda ner i en fin tomatsås kryddad med lite vinäger och örtkryddor. Man kan även fräsa dem med lök, vitlök, paprika och någon annan grönsak tillsammans med vitt vin, en skvätt pernod lite grädde eller creme fraiche, salt & peppar.

• Sniglar au naturel på burk
• Skal för tillagning & dekoration
• Paket med burk & lösa skal

Recept på vitlökssmör till sniglar: 
100 g smör, 15 g perslija, en (eller 2) finhackad vitlöksklyfta, salt, peppar och en aning riven muskot.
OBS! Snigelgafflarna ingår ej!

Märke: La Maison de l'Escargot
Nettovikt: Sniglar 200 g
Ursprung: Frankrike, Bourgogne
Förvaring: På en torr och sval plats 
Ursprung: Frankrike
Paketet innehåller: 1 burk med 24 x stora vilda sniglar från Bourgogne "Au naturel", tomma snigelskal.
Innehåll: Sniglar kokta i court-bouillon (Hélix Pomatia Linné = Vinbärssnäcka) vatten, salt, kryddor, arom.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 79kcal 332  kj, Fett: 1,2g (varav mättat fett 0,3g), Kolhydrat: 1 g varav mindre än 0,2 g socker, Fibrer: 0,7g, Priotein: 15,7g, Salt: 0,73g.