Inlägg taggade med "d.o.p."
I.G.P. och D.O.P. är märkningar som vi ofta ser på livsmedelsprodukter i vardagen. Men vad innebär de egentligen?
Hur du får din billiga balsamvinäger att smaka som den finaste Aceto Balsamico Tradizionale DOP utan att vänta i 30 år.
Vad är vad bland balsamico? vad skiljer dem åt och vad får kallas balsamico?