Grillad halloumi och persikor med mynta recept på FreakyKitchen

Användarnamn

Grillad halloumi och persikor med mynta
Ett spännande och lite nytt sätt att tillreda grillad halloumi. Sötman från persikorna i kombination med den salta osten är perfekt och myntan är pricken över i.
Grillkorg eller ugnslåda Nostick
För ugnen och grillen
189 kr
Köp
Info
0
Grillpanna Morsö
Gjutjärn med perfekta ränder
1219 kr
0
Gjutjärnstallrik oval med underlägg i trä
"Superhärlig tallrik och smart serveringsfat som håller maten varm"
354 kr
Köp
Info
0
Brie Baker emaljerad vit
"Fin present i härlig kvalitet"
542 kr
Köp
Info
0

Ingredienser: 

2 halloumi
2 stora persikor
1 tsk farinsocker
1 msk grovhackad mynta
Olivolja efter behov
Le Peschiole Små inlagda persikor
"Prisbelönta omogna persikor som liknar oliver"
132 kr
Köp
Info
0
Deba KAI Wasabi black 21 cm
Enkelslipad japansk arbetshäst
1099 kr
Köp
Info
0
Balsamico Creme Nonna Carlotta
"En riktigt bra balsamicocrem, len med en aning sötma. Syra och sötma är mycket v&#...
94 kr
Köp
Info
0
Olivolja Extra Vergine classico Calvi
"Gul som guld och med en fantastisk smak" ⭐️⭐️⭐️⭐...
176 kr
Köp
Info
0

Gör så här:

Tänd grillen.
Skär halloumin i tjocka skivor och persikorna på mitten.
Ta bort kärnorna.
Ringla persikohalvorna (med den skurna sidan upp) med olivolja och strö över farinsocker.

Grilla halloumin så att den får fina grillmärken på båda sidor.
Grilla persikorna med den skurna asidan ned mot grillen så att även den får grillränder (cirka 10 minuter).
Låt persikorna svalna en aning och skär dem i skivor med en vass kniv.
Lägg upp grillad frukt och  ost på fat ch strö över hackad mynta.
Njut! 
Bli först att kommentera:
Namn:
E-postadress (publiceras ej):
Ange koden: 2dRM4A (motverkar spam)
Inga kommentarer