Ingredienser:

3dl mjölk
1dl vetemjöl
1 ägg

ca 8 skivor vitt bröd eller vetebröd, smör till stekning.

Socker & kanel passar till eller mixer som Lilla Lena, Söta Geishan eller Grandma´s flash

Gör så här:

Vispa ägg och lite mjölk, blanda ned mjölet och rör till en slät smet och späd sedan med resten av mjölken.
Doppa brödskivorna i smeten. Torra brödskivor kan ligga i en stund och dra åt sig fukt.
Stek i smör och pudra med socker och kanel efter smak eller testa någon härlig kryddblandning som Lilla Lena, Söta Geishan eller Grandma´s flash