Ingredienser:

100g kokosojla eller mjölkfritt margarin
4 dl havremjölk eller sojamjölk
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl

Gör så här:

Smält margarinet eller oljan om så behövs. Blanda vetemjölet och bakpulver med hälften av havremjölken och rör till en slät smet gärna med en bra stavmixer. Tillsätt sedan resten av mjölken och sist det smälta margarinet. Gräddas i våffeljärn som vanligt.