Tryffelkräm på vit tryffel

Tryffelkräm på vit tryffel - Calugi crema tartufata bianca
Tryffelkräm är en fantastisk produkt färdig för användning. Den är perfekt på heta krutonger, tryffelsmörgåsar, förrätter eller för att ge tryffelsmak på såser och dippar.

Produkten listades i AIC Guide (Italian Celiac Association) 2017 och belönas med 2 stjärnor av Great Taste Award 2017. 
Krämen är fylld av den fina smaken av bianchettotryffel och baserad på tryffel med tillsats av champinjoner för att ge produkten rätt konsisten. Den passar utmärkt som smaksättare till pasta, på crutonger, till grillad polenta, risotto mm.
Användningsområdena är många.

Kännetecknande för tryffel av hög kvalitet är intensiteten på doften som är direkt kopplad till graden av mognad och tryffelns ursprung. Calugis tryffelprodukter görs av tryffel från skogsmarken i Castelfiorentino i Toscana känt för sin fina tryffel.

• Äkta italiensk tryffel från Toscana
• Fantastisk smakhöjare
• Till allt du vill sätta guldkant på

Dosera ca 20g per person till förrätter. 1 burk räcker till 4-5 portiomer.

Innehåll:
Champignoner(Agaricus bisporus), solrosolja, bianchetto-tryffel (Tuber borchii Vitt. - ursprung Italien) 3%, emulgeringsmedel: solroslecitin, salt, mononatriumglutamat, smakämnen.

Förvaring: Öppnad burk förvaras i kyl mellan 0 och + 4°C, produkten bör används inom några dagar efter öppnandet.
Vikt: 85g
Näringsdeklaration för 100 g produkt:
Energi 806 kJ (195 kcal), Fett 17,5 g (varav mättat 1,8 g), Kolhydrat 6,2 g (varav socker 5,1 g), Protein 3,1 g, salt 0,99 g.