Gelé med espelettepeppar
"Spännande kombo av styrka och sötma som är bra till mycket"
111 kr
I det baskiska köket används gelén som honung och passar utmärkt till olika ostar, anklever eller varför inte som en spännande glaze till grillat. En utsökt mjukhet, underbart fruktighet och raffinerad kryddig smak. Passar extremt bra till hårdostar, kött och givetvis foie gras.
Gelée de Piment d'Espelette - Gelé Med Piment D'espelette
Spännande gelé med smak av Piment d'Espelette från den lilla producenten L'Atelier du Piment d'Espelette i den baskiska staden med samma namn.
En gelé smaksatt med den baskiska chilikryddan 'Piment d'Espelette' i kombination med Loreztias fantastiska honung. Piment d'Espelette är en mycket speciell chilipeppar som odlas i byn Espelette i regionen Aquitaine i sydvästra Frankrike. Piment d’Espelette som är en paprika-chilikrydda från den lilla orten Espelette. Espelette är IGP-skyddad och får därför endast tillverkas i ett specifikt område.
Den är ursprungsmärkt (AOP) och endast en viss mängd chilipeppar odlas och produceras varje år.
Piment espelette jelly är en förstklassig gelé som kan användas till många olika rätter. I det baskiska köket används gelén som ersättning för honung och passar utmärkt till olika ostar (gärna fårost), till anklever eller varför inte som en spännande glaze till grillat. En utsökt mjukhet, underbart fruktighet och raffinerad kryddig smak. Passar extremt bra till hårdostar, kött och givetvis foie gras.
Du kan använda den som smaksättning i såser, soppor och till grillad fisk men den passar även bra i varma mustiga rätter som en fin viltgryta. Dessutom passar den utmärkt till ost. En favorit är att servera rostat rågbröd med stark ost och lite Pimento espelette gelé på toppen.
Gelén tillverkas av juice av Espelet som tillsätts, socker, pektin och lite citronsyra. En genialisk kombo som bör testas!
Gelén levereras i en liten glasburk.
Läs mer om espelette HÄR!
Vikt:
100 G
Ursprung: Frankrike
Ingredienser:
Socker, vatten, färsk PDO Espelettepeppar (4%), geleringsmedel: pektin, surhetsreglerande medel: citronsyra.
Näringsvärde per 100g:
Energi (Kcal/100g) 45 Energi (Kj/100g) 192 Fett 1g Varav mättade fettsyror 0.2g Kolhydrat 7.5g Varav sockerarter 5.3g Protein 1.6g Salt 1.1g
Spännande gelé med smak av Piment d'Espelette från den lilla producenten L'Atelier du Piment d'Espelette i den baskiska staden med samma namn.
En gelé smaksatt med den baskiska chilikryddan 'Piment d'Espelette' i kombination med Loreztias fantastiska honung. Piment d'Espelette är en mycket speciell chilipeppar som odlas i byn Espelette i regionen Aquitaine i sydvästra Frankrike. Piment d’Espelette som är en paprika-chilikrydda från den lilla orten Espelette. Espelette är IGP-skyddad och får därför endast tillverkas i ett specifikt område.
Den är ursprungsmärkt (AOP) och endast en viss mängd chilipeppar odlas och produceras varje år.
Piment espelette jelly är en förstklassig gelé som kan användas till många olika rätter. I det baskiska köket används gelén som ersättning för honung och passar utmärkt till olika ostar (gärna fårost), till anklever eller varför inte som en spännande glaze till grillat. En utsökt mjukhet, underbart fruktighet och raffinerad kryddig smak. Passar extremt bra till hårdostar, kött och givetvis foie gras.
Du kan använda den som smaksättning i såser, soppor och till grillad fisk men den passar även bra i varma mustiga rätter som en fin viltgryta. Dessutom passar den utmärkt till ost. En favorit är att servera rostat rågbröd med stark ost och lite Pimento espelette gelé på toppen.
Gelén tillverkas av juice av Espelet som tillsätts, socker, pektin och lite citronsyra. En genialisk kombo som bör testas!
Gelén levereras i en liten glasburk.
Läs mer om espelette HÄR!
Vikt:
100 G
Ursprung: Frankrike
Ingredienser:
Socker, vatten, färsk PDO Espelettepeppar (4%), geleringsmedel: pektin, surhetsreglerande medel: citronsyra.
Näringsvärde per 100g:
Energi (Kcal/100g) 45 Energi (Kj/100g) 192 Fett 1g Varav mättade fettsyror 0.2g Kolhydrat 7.5g Varav sockerarter 5.3g Protein 1.6g Salt 1.1g
Visa mer
Visa mindre
| Vikt: | 100 g |
Kanske gillar du även någon av dessa:
"Den är bbqsåsen kan man inte vara utan - bästa smaken till burgare och ribs!"
176 kr
0
Andra köpte även
Lyckades skala 25 kg äpplen på 20 minuter med denna. Enkelt & effektivt!
185 kr 199 kr
0
