Inlägg taggade med "gåslever"
En enkel gåslever toast som förrätt till alla tillfällen. Gåsleverns historia tar oss tillbaka i tiden 4 500år då man i Egypten upptäckte den speciella smaken av levern. Under romarrikets utvidgning spreds delikatessen till Frankrike som än idag anses vara ank- och gåsleverns centrum. Gåslevern innehåller rikligt med A, D, K vitaminer samt järn och koppar och är väldigt nyttigt.
