En riktigt krämig rätt med kyckling och parmesanostsås.
Ingredienser:
3 vitlöksklyftor5 dl grädde
50 g smör
300g parmesanost
3 krm salt
3 krm peppar
400g pasta
3 kycklingfiléer
Gör så här:
Pressa vitlöken i en vitlökspress och fräs den mjuk. Häll i grädden och smöret och låt smälta samman.Riv parmesanosten på den sidan av rivjärnet som har mindre hål, lägg i den i såsen och rör om tills
osten smält. Ha i salt och peppar och låt puttra tills såsen tjocknat.
Kycklingen kan du välja att steka i stekpanna eller tillaga i ugnen.
Klipp filéerna i mindre bitar och tillaga dem som du tycker är bäst.
Ha i kycklingen i såsen och rör om tills allt har blandats fint.
Toppa gärna med lite basilika.
Saker som är bra att ha:
Inga kommentarer