Lite grekisk yoghurt i hummusen är suveränt gott!
Ingredienser:
250g kokta kikärtor (hemkokta eller från tetra)
1 liten vitlöksklyfta
1 citron rivet skal 6 saft
1 msk olivolja
0,5 dl grekisk yoghurt
salt & svartpeppar
Gör så här:
Hacka vitlöken och mixa ihop alla ingredienser.
Tycker du hummusen är för hård tillsätter du lite mer olivolja/citronsaft/vatten/yoghurt.
Inga kommentarer