Ingredienser:

100g flingsalt
15g torkad ramslök

Gör så här:

Blanda salt och ramslök i en stor skål eller i en mortel.
Blanda salt och ramslöksblad och tryck till ingredienserna med baksidan av sleven eller skeden.
Har du en mortel mortlar du ihop till ett finare eller lite grövre salt.

Du kan alltså välja mellan att göra ett salt som blir en mellerad blandning av saltflingor
eller korn och torkade flagor av ramslök eller att mortla ihop till ett ljusgrön fint salt.

Fyll saltet på en fin glasburk med tätt lock.
Sätt gärna en fin etikett på.
Förvara mörkt och torrt.

Tips! För den som inte vill göra eget salt finns färdigt att köpa här.


Saker som kan vara bra att ha hittar du här: