Ingredienser:

8-12 färska urkärnade dadlar (det mindre antalet om dadlarna är små )
1 msk kokosolja
1 msk kokosmjöl
3-5 tsk lakritspulver
1 tsk vaniljpulver
flingsalt

Lakritspulver eller hallonpulver att rulla kulorna i

Gör så här:

Mixa alla ingredienser och forma till kulor. Rulla kulorna i lakritspulver eller hallonpulver (testa även blåbär eller svartvinbär!).
jag har också testat med torkade dadlar och det går fint, ca 10st men det blit lite jobbigare att mixa.
Frys bollarna 45 minuter för att de ska stelna.