Dragonvinäger A L'Olivier

Dragonvinäger Vinaigre de vin blanc à l'estragon A L'Olivier
Denna vitvinsvinäger med dragon tillverakad i Frankrike är en kvalitets vitvinäger som passar bra till att göra såser och dressingar eller en förföriskt god bearnaisesås. En vinäger med massor av härlig dragonsmak.

Dragonvinäger höjer smaken på salader, kött, fisk och såser.
Vad vore en bearnaisesås utan en ordentlig skvätt vinäger med dragon?

Med traditionella metoder jäser man vitt vin med färsk dragon för att göra vinäger.
För att göra bra vinäger behöver du ett gott vin.

Dragon är en kraftfull och fräsch aromatisk ört som neutraliserar surheten i vinägern. Vinägern har till och med riktiga dragongrenar i sin glasflaska.
Dragonens kraftfulla arom är perfekta för att smaksätta fiskrätter och kycklingrätter.

Dragon är dessutom ett alternativ till salt.
Dragonvinäger räcker för att krydda och ge all smak till en grönsallad.
Den kan också göra underverk med söta rätter, perfekt i blandning med honung och frukt.

• Vitvinsvinäger med dragon 
• Fin fransk vinäger 
• Perfekt till Bean

Dragon, eller Artemisia dracunculus, är en korgblommiga växt som tillhör samma släkte malört och åbrodd. Växten är perenn med smala, meterhöga stjälkar och mörkgröna lansettliknande blad.
Blommorna är små och grönaktiga. Man skiljer på rysk och fransk dragon. Den franska anses bättre som krydda. Kryddväxten används både färsk och torkad eller som smaksättare i olja eller vinäger.

Volym: 250 ml. 
Innehåll: Vitvinsvinäger med dragon
Ingredienser: Vinaigre de vin blanc/Vitvinsvinäger, estragon/dragon.
Alergener: Innehåller sulfiter
Produktionsland: Frankrike
Näringsvärde per 100g: Energi: 5 kcal - 30 kJ Fett: 0g varav mättade fettsyror: 0g Kolhydrater: 0g varav sockerarter: 0g Protein: 0g Salt: 0g