Stekpanna i härdat gjutjärn Satake Pure Pan

Satake Pure Pan Nitriding stekpanna i 100% gjutjärn
Ett stekjärn som gör dig till mästerkock!
Att avsluta tillverkninsprocessen av gjutjärn med nitridbehandling är en härdningsprocess som gör gjutjärnet extremt hårt och hållbart.
Ytan får en glansig lyster som nästan ser ut som rostfritt stål. Metoden ger gjutjärnet många fördelar.

Pannan fungerar precis som en klassisk gjutjärnspanna men med mindre risk för rost, mindre behov av fett och den är mycket lätt att rengöra, med en diskborste och diskmedel och den väger dessutom lite mindre. 
Man skulle kunna säga att den lagar mat lika bra som en gjutjärnspanna men rengörs lika enkelt som stekpanna av rostfritt stål. Med andra ord är Pure Pan - Det bästa av två världar!

Du behöver inte oroa dig för vad pannan har för innehåll eller beläggning, den är av 100 % rent gjutjärn, inget annat.

Skötselråd: Lämna aldrig pannan i vatten. Tvätta pannan i varmt vatten direkt efter användning och torka den noggrant för hand. Insidan av pannan kommer att ändra färg ju mer du använder den, vilket är normalt. 
Pannan är mycket rostresistent, men ytrost kan uppstå, inget att oroa sig för – torka bara bort det med lite olja. Gjutjärnspannan får inte diskas i diskmaskin. Istället handdiskas den med ett ekologiskt rengöringsmedel och borste, torka den direkt efter tvätt och se till att pannan är torr innan den förvaras.

Snabba temperaturförändringar kan orsaka en ojämn botten. Värm pannan gradvis till önskad temperatur. Häll aldrig kallt vatten i en het panna. Använd inte boost-effekten på induktionshällen med gjutjärnspannor. Denna funktion är endast för att koka vatten.

Den största pannan, 32 cm har ett extra handtag i framkanten.

Vad är nitrering?
Nitriding är en värmebehandlingsprocess som får kväveatomer att tränga in i ytan av en metall
så att ett härdat ytskikt bildas. Det ger metallen ger ökad tålighet mot slitage, förbättrat korrosionsmotstånd och överlägsen trötthetsstyrka utan att förändra metallens ursprungliga egenskaper.