Ingredienser:

4 dl florsocker
1 äggvita
lite, en kanpp tsk ättiksprit
Färg om du vill gärna pasta- eller geléfärg

Gör så här:

Blanda florsocker, äggvita och ättikssprit.
Vispa tills kristyren blir hård, använd gärna elvisp eller maskin.
Det här tar en stund och är tungt att vispa.
Färg kan tillsättas innan vispning eller efter.
I et senare fallet kan man dela kristyren och fära en del eller mindre mängder i olika färger.
Fyll kristyren i en spritspåse och sätt igång!